Ikan Masak Asam

Orang utara panggil masak asam.
Paling simple tapi dia la paling bahaya. Silap-silap 3 pinggan.

Ada sapa suka? Kita geng. 😄

Bahan-bahan:

Ikan
Bawang besar
Bawang putih
Halia (kes saya halia habis)
Cili merah potong
Cili padi
Perahan asam jawa

Cara-cara:

Goreng ikan sampai garing. Angkat dan tos minyak.

Masukkan bawang besar, bawang putih dan halia,cili merah dan cili padi

Masak sampai layu lepas tu masukkan perahan asam jawa. Kalau nak kuah banyak tambah air.

Lepas tu masukkan ikan.

Tambah garam atau bahan perasa. Ikut sukatan masing-masing ya.

Siap. Lupakan diet kejap kalau dah masak yang ni😂😂

Kredit : Suhaini Samsudin